1、香蓖麻油是一種脂肪油，芝麻油是一種調味油；2、香蓖麻油的原料是蓖麻，而芝麻油的原料是芝麻；3、蓖麻油醫學上作致瀉劑，口服可產生噁心、嘔吐、急腹痛和嚴重泄瀉，對皮膚和眼睛有輕微刺激；而芝麻油作爲一種調味品可以直接食用。
