用電磁爐如何燒烤

用電磁爐如何燒烤

它的燒烤不是明火的,也不是微波爐自動燒烤,只是相對於加熱、煮湯、燉煲等的功能而言燒烤檔的瞬間火力更猛,能較快的把食物的外皮燒焦。

所以,用燒烤功能時:

一定要用較厚的鐵鍋,食物也要貼着鍋體,且要先塗上油等調料,防止粘鍋。要隨食物的熟的程度,適當調整溫度。