五彩蝦片炸之前要洗嗎

五彩蝦片炸之前不要洗。炸五彩蝦片的方法如下：

1、準備一袋幹蝦片。

2、鍋里加入少許食用油，開火加熱，油加熱到五分熱時就可以炸了。

3、將一半蝦片先放入鍋裏，等它們全部膨脹了就可以撈出控油了，再放另一半蝦片炸，炸的時候要一直看的，只要一膨脹了就全部撈出，炸的時間長了容易變黑。