以下是茄汁意粉的做法：材料：意粉100克，聖女果200克，鹽少許，羅勒葉少許，自制番茄醬2大匙，黑胡椒少許，橄欖油少許。步驟：1、燒開一鍋水，加一小匙鹽，放入意粉煮至喜歡的硬度，撈出與少量橄欖油拌勻待用；2、聖女果在頂端劃一刀；3、利用煮意粉的水燙1分鐘撈出剝皮；4、在炒鍋內放少許橄欖油，羅勒葉，自制番茄醬炒香，加入意粉和聖女果拌炒，最後放入黑胡椒上碟即可。
