1、四羊方尊：四羊方尊是商朝晚期青銅禮器，祭祀用品。
2、九鼎八簋：天子祭器，是中央政權的象徵。九鼎所盛牛、羊、豕、魚、臘、腸胃、膚、鮮魚、鮮臘，這九種亦稱大牢。
3、七鼎六簋：諸侯祭器。
4、太牢：古代帝王祭祀社稷時，牛、羊、豕三牲全備爲“太牢”。
5、少牢：舊時祭禮的犧牲只用羊、豕二牲叫少牢。
6、犧牲：古代祭禮中把祭祀的食物叫做“犧牲”，指馬、牛、羊、雞、犬、豕等牲畜，根據被祭祀者的身份，犧牲的規格是不同的。
古代中國“神不歆非類，民不祀非族”，祭祀有嚴格等級。天神地祇由天子祭。諸侯大夫祭山川。士庶只能祭己祖先和竈神。清明節、端午節、重陽節是祭祖日。
