苣蕒菜怎麼吃

原料：苣莢菜500克、麻醬、甜麪醬、精鹽、味精各適量。

做法：

1、把苣莢菜去根和老葉，用水洗淨，控幹水分，裝入盤內；

2、把麻醬、甜麪醬、少許精鹽、味精放碗內調勻，澆在苣莢菜上，拌勻即可食用。