黃芪烏雞湯的做法如下：
1、烏雞洗淨，配料準備好；
2、將砂鍋內注滿水，將烏雞放入其中。燒開，撇去浮沫；
3、將黃芪片放入；
4、放入蔥姜；
5、放入大棗；
6、倒入少許料酒；
7、小火慢燉一小時左右，放入枸杞；
8、再燉十分鐘左右，加入少許鹽調味，即可關火。
注意事項：
1、烏骨雞最好事先飛水，撇去浮沫，省的湯汁渾濁；
2、燉這個雞湯最好使用砂鍋，小火慢燉，不要用高壓鍋；
3、這個湯適合月經不調，月經痛以及白帶過多，血虛氣弱等各種婦科疾病的婦女以及大病之後的體質恢復；
4、枸杞子臨出鍋前放，不要放太早。
