材料：幹紅棗250，桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。步驟：將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核；桂圓去殼去核；將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收幹；保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹；將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻；放入乾淨的玻璃瓶中封存；飲用時，取約10克，衝入溫開水攪勻即可。
