海帶去除粘液的技巧方法

海帶去除粘液的技巧方法

1、鹽水清洗法—在清洗海帶的時候,可以在水裏加少許鹽,再將海帶放在水中浸泡一下,搓揉一下就能洗乾淨。

2、淘米水清洗法—在清洗海帶時,家裏的淘米水不要倒掉,用來清洗海帶效果很好,淘米水是弱鹼性,而且含有一定的粗纖維和澱粉,對海帶上附着的粘液有非常好的清洗效果,先浸泡再搓揉即可。

3、牙刷清洗法—把海帶放在水中浸泡一下,用牙刷在其表面輕揉的刷一下,再加些米醋在水裏,用牙刷輕輕的刷就能很好的去除海帶上的粘液。

海帶是一種經常吃到的食物,不僅營養豐富,而且口感獨特,香脆可口,而且海帶處理的好,還沒有腥味出現。海帶上的粘液去除方法,可以用牙刷刷海帶表面清除,也可以用淘米水清洗,達到清除粘液的作用,或者使用鹽水清除的方法清除海帶的粘液。