原料：100克小麥粉、30克黃油、100克白糖和三個雞蛋。具體做法步驟：1、將3個雞蛋放入金屬盆。2、準備小麥粉100克，小麥粉要用紗網篩一遍，這樣使麪粉變輕，容易均勻分佈，不易壓垮氣泡。3、將雞蛋稍微打抣。4、加入綿白糖100克。5、注入空氣以後，雞蛋液就會變得和蛋黃醬，沙拉醬一樣。6、加入黃油30克，黃油要融化的。7、黃油分幾次加，儘量均勻撒出。8、放入烤箱或使用微波爐烤
