吃上一口,滷味十足,辣的過癮,越嚼越香,回味悠長!準備滷牛肉適量,切片,備用。再準備青椒切圈,備用。油鍋加熱,放上薑片、蒜片,炒香。再加適量幹辣椒,倒入滷牛肉。炒香。再加適量生抽、翻炒一下。最後放入青椒圈,炒至斷生。撒一點鹽,炒均勻出鍋即可食用。