東北菠蘿葉餅和麪的步驟有2步。需要的食材有:麪粉適量、澱粉適量、雞蛋3個、色拉油適量、涼水適量。東北菠蘿葉餅和麪的具體操作步驟如下: 操作/步驟 1、和麪 將麪粉、澱粉、雞蛋、色拉油放在一個盆裏。 2、醒面 加入涼水,攪拌成糊狀,然後用保鮮膜封住,醒5-10分鐘即可。