鵪鶉蛋的殼可以吃嗎

鵪鶉蛋殼是可以食用的，是沒有影響的，可以補充鈣劑的。蛋殼主要成分是碳酸鈣，到了胃裏有胃酸溶解。只要你咽得下，食道夠堅強就沒事，跟人家吃蝦連殼嚼差不多的道理,不過要注意的是，殼是否乾淨，有時候外面買來的蛋我會覺得他們做得不乾淨，於是剝了殼再吃。