雪花酥爲什麼要放餅乾

雪花酥爲什麼要放餅乾

平時我們在製作雪花酥的時候放入餅乾,是因爲在加入餅乾後可以使雪花酥更加酥脆,口味上更加豐富。而且餅乾也是多種多樣,這樣就爲雪花酥的口味提供了更多的選擇。雪花酥是口感鬆脆酥軟的甜食。將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上全脂奶粉,待涼後取出切塊。