青島啤酒原漿分爲青島精品、精品原漿啤酒兩種，其中包裝有瓶裝、罐裝等，原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒中的酵母優質鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質，其中氨基酸的含量特別豐富，氨基酸的配比接近聯合國糧農組織推薦比例，並且其酵母蛋白的營養價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養比例。
