原漿啤酒未經過濾處理，保留了發酵過程中的活性酵母，呈現出一定的濁度。酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特。而純生啤酒在包裝過程中經過一定的處理，可以最大限度保留啤酒的新鮮口感。並且風味穩定性好，口感好，營養豐富，並且可以保存比較長的時間。純生啤酒:在包裝過程中經過濾除菌，而不經過巴氏殺菌。原漿啤酒:沒有經過高溫或低溫處理的啤酒發酵原液。
