1、由於糉子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖,女性吃糉子一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。
2、糉子，又叫“角黍”、“筒糉”。其由來已久，花樣繁多。史料中關於糉子的記載，始於東漢。當時的糉子包成牛角狀，稱爲“角黍”。西晉周處《風土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如糉櫚葉心之形。”另據古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。到了唐代，糉子的用米，已白瑩如玉，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有大唐糉子。宋朝時，已有蜜餞糉，即果品入糉。詩人蘇東坡有時於糉裏見楊梅的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃糉子已很時尚。元、明時期，糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的糉子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
