不建議直接喝，可以替代水，做饅頭、麪包、烙餅。這3種能包容很多東西。做饅頭又白又香的。也可以按以下辦法：
1、將買的鮮奶倒進容器內加熱.
如你買的是沒經處理的鮮奶要燒沸,,再自然冷卻40度左右;
如購買的是直接飲用的經高溫滅菌的鮮奶可只加熱到40度左右就可.
最直接的判斷溫度方法是用乾淨的一隻手指伸到牛奶中,以不燙手爲可,就是溫熱.
2、將買好的酸奶倒進溫熱的牛奶中,用乾淨的筷子攪拌均勻,蓋好蓋子,用毛巾被將整個容器包好即可.
酸奶對鮮奶的比例:一般1升鮮奶兌125克的酸奶即可.(125克是通常的小包裝一小盒)
3、將用毛巾被包好的奶捂10-12小時,一個晚上就可以了.
