吃柿餅適當不會胖，但是吃多了還是會發胖的，因爲柿餅含有豐富的糖分。柿餅的熱量爲255大卡（100克可食部分），含糖量爲60.2克（100克可食部分），熱量和碳水化合物含量在水果中屬於較高的食物，若是在減肥的情況下，建議少量食用，以免導致糖分攝入過量引起身體發胖。
