1、和麪：將白麪粉用溫水摻成碎麪糰，拌勻2、用手揉成軟硬適中的麪餅待用。3、將蘿蔔、豆腐、西紅柿，切丁備用，其中蘿蔔丁用開水提前炒熟。4、將羊肉切成肉丁5、 炒制：需加入大量辣椒麪、八角粉、少許花椒粉、鹽。加水成湯。6、壓面：燒一鍋開水，然後將和好的面放入機器中，進行壓制7、撈出面，拌上湯即可
