材料：青紅椒250克、五香豆腐幹100克。調料：鹽、味精、香油、植物油。做法 ：1、青、紅椒洗淨，去蒂、子，切絲；2、五香豆腐乾洗淨，切絲；3、鍋內倒植物油燒至七成熟，下入青、紅椒絲、豆腐乾絲炒熟，加鹽、味精調味，淋入香油
