藕粉的主要原料是蓮藕，具有清熱涼血，健脾生肌等功效。紅棗具有養血安神和胃等作用，枸杞滋補肝腎。把藕粉與紅棗枸杞一起食用，是一款非常好的營養滋補佳品。做法如下：1、市買來袋裝藕粉，取出一包小袋。2、在碗裏倒入三分之一的藕粉，約2小勺。3、加半碗水調勻備用。4、在鍋中放入半碗水煮開。5、準備好枸杞和紅棗還有一小塊冰糖。6、放冰糖和枸杞還有紅棗並煮開鍋。7、把調好的藕粉慢慢倒入鍋裏，邊倒邊攪拌。8、倒完後繼續攪拌，成透明的糊狀後關火即可。
