發酵餅乾吃了好不好

餅乾基本上都是發酵的，所以發酵餅乾可以吃。

基本材料： 麪粉:麪粉是最基本的，如果沒有不能叫餅乾；發酵粉:麪粉要發酵，不發酵的烤出來的餅乾像大餅；奶油:主要是黃油爲了增加點黏度的，烤出來後不至於像乾麪包那樣一捏就碎；鹽 :不管是喜歡甜餅乾還是鹹餅乾，適量的鹽是必須要有的。