楊梅做法

楊梅做法共有4步，楊梅可以做成：楊梅冰粉、楊梅汁、楊梅燒排骨。以下是楊梅冰粉的具體操作步驟：

操作/步驟

1、楊梅洗淨放入小鍋

楊梅鹽水清洗好，取適量的水放小鍋裏，加入楊梅。

2、鍋中加入冰糖

把楊梅煮沸，用勺壓至肉與核脫離，加入冰糖。

3、冰糖融化取出糖水

冰糖煮至融化後關火，把水與渣過濾分開，只取400克楊梅冰糖水，餘下的可以作爲飲品。

4、加入冰粉攪拌冷藏

加入冰粉，拌至融化均勻，晾後放冰箱冷藏3小時以上即可。