如何用麥冬煲雞湯

食材：雞肉300克、麥冬10克、鹽5克、生薑4片、沙蔘4根。

做法：

1、砂鍋注入冷水；

2、倒入洗淨的雞塊；

3、麥冬生薑切片沙蔘切好備用；

4、生薑放入鍋內；

5、倒入沙蔘和麥冬，再倒入料酒開大火待湯汁開後轉小火慢煲80分鐘；

6、起鍋前倒入適量的鹽巴。