血蛤怎麼做共有4步。血蛤可以做生醃血蛤、涼拌血蛤、白灼血蛤。以下是涼拌血蛤的具體操作步驟: 操作/步驟 1、血蛤焯水 血蛤刷乾淨,放鹽泡半小時後,放入開水裏焯水8秒。 2、劈開血蛤 用刀尖的部分將血蛤劈開。 3、調製醬汁 碗裏放入醬油、香油、香菜、辣椒、蔥、姜、蒜攪拌均勻。 4、製作完成 把調好的醬汁淋到血蛤上面即可食用。