燒刀子是什麼酒

1、燒刀子，古燒酒的俗稱。

2、燒刀子主要流行於古遼東地區（今天遼寧東部、吉林東南部），以其度數高，味濃烈，似火燒，而得名。古燒酒是區別於黃酒的名稱，指度數稍高，未加調味的酒。