1、雞蛋+黑芝麻+麪粉和成團。注意面裏面沒有糖啊。杆成麪皮比餃子皮厚一點，有幾步跟我做的皮皮梗差不多的。2、切成小條，具體怎麼切可以自己想，我是切成一個個長方形再一點點切成小條！不過記住撒點麪粉別粘在一起了。3、好了入鍋炸熟就好了，我是用尖底鍋，倒一點油，一小把一把的炸的，不用太多油要不然太浪費，我炸完以後，剩的油很少很少。4、熬糖，我用的無水鍋，所以可以鍋燒熱直接放糖，小火慢慢化成液體狀，不過看着還是有點白白的啊，倒入炸好的麪條，快速攪拌放涼就好了。
