每天喝少量酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆症的治療效果相當驚人。降血壓，降血糖。對老花眼的毛病，有很大的改善作用，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜誌。安神，有治療失眠甚至不眠的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，洋蔥葡萄酒後有所好轉。有助消化，治療肚脹。
