做法如下：
食材：麪粉250克、奶粉50克、菠菜汁10克、紅曲粉2勺、溫水50克、酵母3克。
步驟：
1、取出發酵好的紅曲麪糰，平均分成兩份，排氣揉勻之後用擀麪杖擀平；
2、取一個碗，在紅曲麪糰上用碗口按出一個圓片；
3、取出圓片放在一旁備用；
4、取白色的麪糰一點，搓成長條狀，粘一圈在紅色圓片外面；
5、同樣的方法，綠色的麪糰搓成長條後粘在白色麪糰外面一圈，然後將綠色的麪糰輕輕按扁；
6、在麪餅上刷一點清水，撒上黑芝麻；
7、用刀將麪糰切成4份；
8、再把切好的西瓜分別混合放入油紙上，靜置10分鐘後；
