市場上買的百香果可以達到一年四季都供有。百香果是屬於可以一年多次開花多次結果的植物，一般從4月份開始開花，5月份就能結果上市，一年下來可以結5-6批次的果實，其結果月份集中在5-10月份，相對其他水果而言是屬於果期較長的，加上現在的保存生鮮的技術以及大棚種植的條件，可以讓百香果整年都在市場上流通銷售。
百香果的簡介
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。原產安的列斯羣島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
