1、耐存儲：蘋果果肉緊實，本身耐存儲，不易腐爛變質。
2、表面有保護：蘋果生長期的時候一般會套袋，在採摘和裝箱的時候也是格外的留意，以防被摔，而且在裝箱的時候，蘋果會有泡沫袋保護，避免磕碰。
3、冷庫保存：爲了延長蘋果的可食用期限，一般情況下，在蘋果摘下後會放在專門的冷庫裏面進行保存，冷庫可以對保存蘋果的環境進行溫度和溼度的調節，可以有效的延長蘋果的保存時間。
4、品種多：在我國，種植蘋果的歷史非常悠久，在我國蘋果的成熟期有三個階段，成熟比較早的蘋果在7月份開始成熟上市；中熟的蘋果一般在雨季時成熟；晚熟的蘋果在11月成熟，這也是人們覺得一年四季都有蘋果吃的一個原因。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹爲落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
