有時候不想吃米飯了,就會想吃一點麪食,那麼發麪饅頭怎麼做呢?接下來就來看看吧!將酵母放入麪粉中,攪拌均勻。加水,邊加邊攪拌。用手揉成麪糰。放入鍋中進行發酵。揉麪團,揉成長條劑子。將長條劑子進行等分。捏出饅頭的形狀。在鍋中加水,蒸出即可。