如何做薄皮餡餅視頻

主料：麪粉、菠菜、五花肉。 

輔料：黃醬、八角、醬油、蔥姜等。

步驟：1、麪粉中加開水燙十分鐘再用涼水和好；

2、鍋中做水，下入菠菜焯制，再切成小菠菜粒；

3、大料煸香下入五花肉粒，烹入用醬油澥好的黃醬；

4、倒入蔥姜，炒好後倒入菠菜中，再放蔥末，胡椒粉和香油拌勻；

5、醒好的面做成劑子，擀開後，包上餡，放入鍋中煎制金黃即可。