氯化銨爲無色晶體或白色結晶性粉末；無臭，味鹹、涼；有引溼性。本品在水中易溶，在乙醇中微溶。水溶液呈弱酸性，加熱時酸性增強。對黑色金屬和其它金屬有腐蝕性，特別對銅腐蝕更大，對生鐵無腐蝕作用。碳酸氫銨是一種白色化合物，呈粒狀，板狀或柱狀結晶。無毒。有氨臭。能溶於水，水溶液呈鹼性，不溶於乙醇。
