豬血怎麼做成血塊

豬血怎麼做成血塊

豬血做成血塊的方法步驟,具體如下:

第一,準備鮮豬血、純淨水、食用鹽等材料。

第二,拿出一個盆,在盆中放入3勺鹽後加入純淨水。

第三,等待30分鐘後鮮豬血凝固,隨後使用刀具將其切成塊狀。

第四,將鍋內加入冷水後,將其煮沸到八十攝氏度。

第五,接着在放入血塊在鍋中,然後蓋上鍋蓋,轉小火燜三十分鐘至四十分鐘。

第六,從鍋中撈出血塊,將其洗淨浸在涼水中。

第七,等待10分鐘後,血塊即可完成。