砂鍋米飯怎麼做共有4步。準備食材:米飯、玉米粒、臘腸、雞蛋、青菜、蒜蓉、生抽。以下是砂鍋米飯怎麼做的具體操作步驟: 操作/步驟 1、浸泡大米 大米清洗淨,浸泡30分鐘。 2、煮大米 砂鍋底部刷一層油,放入大米和玉米粒,加入適量清水,蓋上蓋子,中大火將水煮開。 3、放入食材 等鍋中水吸收幹後,用勺子將豬油抹到飯上,放上臘腸片,打入雞蛋,蓋上鍋蓋,繼續小火燜煮3分鐘。 4、淋上生抽 加入煮熟的青菜,淋上生抽即可。