蜜棗可以多放些,多少可依據自己的喜好來放這是頭一天晚上就準備好的發麪這是用紅豆做的豆沙泡好的紅棗,做棗花兒、花糕用的擀好的麪皮兒,用來包豆沙,做豆包。捏好的豆包棗花兒花糕,還有兩條小魚兒。預示着連年有餘。把爐火燒得旺旺的把捏好的各種“饃”放入籠內蒸制蒸好的豆包、棗花兒連年有餘