夏天吃胡椒煲豬肚好嗎

胡椒燉豬肚是廣東人都非常熟悉的一種菜餚，它的湯汁鮮美，豬肚香脆可口，特別是在大冷天裏面，能夠喝上一碗美味的胡椒豬肚湯既能夠驅寒，又能夠養胃。但是因爲豬肚和胡椒一起煮，這是屬於比較燥熱的東西，因此建議夏天少吃胡椒煲豬肚，特別是容易上火的人和高血脂患者還是少吃爲妙。