1、一類是過敏體質的人羣，另一類是處於性亢奮階段的人羣。之所以這兩類人不可以食用一方面是因爲羊肚菌是動風食物，跟辛辣刺激的食物一樣，這些食物在食用會引起皮膚病，因此過敏體質的人一定要遠離。2、另一方面，羊肚菌的補腎效果極佳，如果本身就屬於性亢奮階段，再補充一定量的羊肚菌將會達到更大的效果。當然除了上述兩類人羣之外，多數人都可以吃羊肚菌，而且可以達到不錯的功效。
