煎餅果子熱量比燒冷麪熱量高。烤冷麪的熱量每100克爲166卡，每100克烤冷麪含碳水化合物26.32克，脂肪3.29克，蛋白質7.27克，纖維素1.2克。煎餅果子是一種高熱量的食物，主要是用麥、豆、高粱、玉米等多種穀物爲原料製作而成的，根據營養分析的數據顯示，煎餅果子的熱量是每100克爲350卡左右，配料不同，會略有差異。
