竈王爺屬於生肖牛，生肖牛，指的是十二生肖之一的牛。牛在十二生肖中居次位，與十二地支配屬“醜”，故一天十二時辰中的“丑時”，夜間一點至三點又“牛時”。
竈神又稱竈王爺，竈君，竈君司命，竈神星君。中國民間傳說竈神每年臘月二十三晚(也有二十四一說)，上天彙報，正月初四日返回人間。是神話傳說中等級最低的地仙。庶士、庶人立一祀，"或立戶，或立竈"。中國民間祭祀竈神的歷史十分悠久。魏晉以後，竈神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《竈書》稱，"竈神，姓蘇，名吉利，婦名博頰"。冀中地區供張奎、高蘭英。祭竈神寄託了中國勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好願望。
