1、麪粉加入一點鹽，一小勺白糖，5克酵母粉適量清水合成麪糰，餳發30分鐘。2、撒上面粉在案子上揉光。3、用擀麪棍擀成長方形薄片。4、利用塑料瓶子口壓制出一個個圓形面片兒。5、每四個圓片做一朵玫瑰，按順序排列。6、從左手邊一頭向右手邊捲起。7、卷好了一個玫瑰花（最邊緣刷上點水粘牢）。8、按照此發把剩餘的面片做成玫瑰花再餳發20分鐘。9、放進開水鍋裏大火蒸15分鐘10、蒸熟後燜兩分多鐘取出。
