做糖酥餅怎麼和麪

做糖酥餅的和麪方法是把面和油揉勻，麪粉裏先加入適量的油再用水和麪，和好的麪糰醒10分鐘即可，糖酥餅是很受大家喜歡的一種小吃，烙好的酥餅放涼後吃纔好吃。

糖酥餅在中國流傳甚廣的民間小吃，各地都有特色是糖酥餅，具體起源尚無考證，糖酥餅應該起源於油酥餅，後來有糕點師傅在油酥餅中加入餡料，逐漸形成糖酥餅。