常見燒烤配方有以下兩種:
1、味精70至90克,精鹽36克,特鮮1號1包,姜,香蔥各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。
2、十三香100克,味精70至90克,精鹽36克,特鮮1號1包,生薑香蔥各40克,白糖7克,鬆肉粉25克,紅暑澱粉250克。同樣,將這些材料同肉條混合,醃製後即可使用。
常見燒烤配方有以下兩種:
1、味精70至90克,精鹽36克,特鮮1號1包,姜,香蔥各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。
2、十三香100克,味精70至90克,精鹽36克,特鮮1號1包,生薑香蔥各40克,白糖7克,鬆肉粉25克,紅暑澱粉250克。同樣,將這些材料同肉條混合,醃製後即可使用。