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1、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1號1包、姜、香蔥各40克、白糖7克、肉鬆粉25克、紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。2、十三香100克、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1...

雞叉骨醃料配方：雞叉500克，炸雞粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，鹽1/2小勺，熟大豆油適量。雞鎖骨俗稱雞叉骨，在雞脖子和雞胸相接的位置。經過改刀、醃製、油炸過後的雞鎖骨最爲美味，色澤金黃，外酥裏嫩，非常可口，適合大衆人羣，油炸雞鎖...

奧爾良烤翅醃料能做奧爾良烤翅。奧爾良烤翅需要準備材料：雞翅、新奧爾良烤翅醃料、蠔油、生抽、鹽、味精、蜂蜜。共分爲3個步驟。以下是奧爾良烤翅做法詳細操作：操作/步驟1、調製醃料新奧爾良烤翅醃料加水衝開，加入生抽...

食材：雞胸肉500g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、麪包糠適量。做法步驟：1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些；2、切成粗條備用；3、加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清醃製半小時；4、蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麪包糠；5、...

奧爾良醃料醃一個小時可以，奧爾良醃料實際上是一種複合醃料或複合香辛料。香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食慾，幫助消化和吸收的作用。用醃料製作雞翅的方法非...

脆皮雞米飯醃料配方如下：4大勺醬油、1大勺料酒、1小勺五香粉、2小勺糖、1小勺蒜蓉、適量白胡椒粉、適量黑麻油、適量羅勒。除醃料配方外外，製作脆皮雞米飯還需要準備以下材料：裹粉：90克地瓜粉、麪粉50克、水。配菜：黃瓜、...

奧爾良醃料實際上是一種複合醃料（含食品添加劑）或複合香辛料（香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食慾，幫助消化和吸收的作用），所含熱量並不高。...

新爾良醃料是新奧爾良燒烤醃料，其來自中國特定生產商，同時新奧爾良燒烤醃料分爲特級新奧爾良低辣，中辣，重辣三種風味，適應中國大部分地區不同口味需求。新奧爾良烤翅等系列美食產品自進入中國市場後，深受消費者的青睞，特別是...

配方：雞大胸５００克、雞柳醃料１７克、雞蛋１個、蒜汁５克、水、鹽５克。1、將５００克雞大胸洗淨，去油、去淤血。將清理乾淨的雞大胸切成厚度爲０.５釐米的片狀，再將切好的肉片縱向切成長的條狀。2、切好的５００克雞柳，加入水５０克，街霸雞柳醃料１７克，鹽５克，蒜汁...

1、配料：牛腿肉3斤、牛肉醃粉150克、醃肉辣椒麪15-20克、醃肉辣椒紅油150克、雞蛋3個、適量泡椒、適量香菜；2、醃製方法：3斤牛腿肉洗淨切片，放入蛋清並攪拌均勻；依次加入牛肉醃粉150克、醃肉辣椒麪15到20克、醃肉辣椒紅油1...

燒開水，待水溫至80攝氏度左右倒入盆裏，把衣服上的奧爾良醃料污漬部分浸在溫水裏。浸在溫水裏泡上10分鐘左右，滴幾滴洗潔精。因爲是奧爾良醃料污漬用洗潔精見效會比較快。輕輕搓幾下起泡，再用乾淨的水清洗一遍。接着擠一點...

1、材料:湖南產醬板鴨1只約500克，香乾20克。2、調料幹鍋油40克，紅油20克，米酒10克，鹽2克，味精3克，胡椒粉1克，芝麻2克，香油2克，姜20克，蒜瓣20克，紅椒20克，香菜葉10克，色拉油100克（實耗40克）。3、做法:將醬板鴨上籠旺火蒸5分鐘後去骨，把...

燒烤需要醃料生油、五香粉、花椒粉、生抽、料酒、澱粉、蠔油、雞精、鹽、蔥、大蒜、洋蔥。燒烤共三個步驟，下面是詳細操作：操作/步驟1、五花肉洗淨準備一塊五花肉，用水清洗乾淨。2、攪拌均勻肉切成薄片，放到乾淨的玻璃盆...

1、準備材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。2、如果是速凍雞翅，請先解凍，把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。4、加入料酒或紅...

1、主料：1個雞架。2、配料：適量油，2小勺鹽，2小勺味精，2ml老抽，2ml生抽，4ml料酒，適量芝麻，適量孜然，適量辣椒麪，8g澱粉，2小勺五香粉。3、製作：買來的雞架洗乾淨準備好。切成小塊，再洗一遍，控幹水分。4、放入料酒、鹽、味精、生抽、老...

1、主料：雞腿5個（從中間斬斷）；配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜麪醬：5勺，蠔油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：適量，食用油：少許。2、雞腿焯燙後，撈起洗淨，用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控幹水份備用。3、蔥姜切絲，將奧爾良調料、甜麪醬、...

1、粉，集體混合均勻。多折騰幾下，不然出來的雞貧富差距很大。粉一部分用來醃，留一部分炸前裹乾粉用。2、好了，醃雞了！用力抓勻，用力抓步驟33、保鮮膜一包，冰箱冷藏一夜，急的話4小時也可以。4、炸前，一個雞蛋打勻，雞肉先滾進蛋液...

奧爾良醃雞翅的做法步驟有2步。需要的食材有：雞翅適量、奧爾良醃料適量。奧爾良醃雞翅的具體步驟如下：操作/步驟1、處理雞翅雞翅洗淨，用廚房紙吸水後備用。2、醃製放奧爾良醃料，蓋保鮮膜，冰箱冷藏醃製24小時即可。...

1、主料：雞腿5個（從中間斬斷）；配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜麪醬：5勺，蠔油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：適量，食用油：少許。2、雞腿焯燙後，撈起洗淨，用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控幹水份備用。3、蔥姜切絲，將奧爾良調料、甜麪醬、...

1、無骨雞柳醃料：將冰水20㎏，食鹽6㎏，白砂糖6㎏，複合磷酸鹽2㎏，味精3㎏，白胡椒粉16㎏，蒜粉05㎏，其它香辛料8㎏，天博雞肉香精2㎏，雞肉香精01㎏攪拌均勻即可。2、製作方法：主料：雞胸肉；輔料：冰水食鹽白砂糖複合磷酸鹽味精白胡椒粉蒜粉...

1、材料:雞,辣椒醬,辣椒粉,梨汁,麥芽糖水,糖,蔥末,蔥末等。2、辛辣與否:3辣椒。3、介紹:烤雞排是江原道春川的代表料理。把雞肉塊加辣椒醬佐料拌勻後同各種材料混在一起炒。...

用料：以下配方適合約1只1千克的小嫩雞。美味鮮醬油30克、蠔油20克、番茄醬18克、細砂糖約18克、料酒約18克、甜椒份7克、蒜泥10克、黑胡椒粉適量、軟化黃油少許。1、所有材料拌勻就行。攪合攪合。小嫩雞一隻，買來就是殺...

1、原料材料：雞叉500克，炸雞粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，鹽1/2小勺，熟大豆油適量。2、做法將雞叉去掉肥油，切成大塊，用清水沖洗乾淨，然後瀝乾水分。加入生抽、料酒、鹽拌勻。再加入炸雞粉拌勻，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏醃製24小時...

用料：土豆2個、甜味奧爾良烤肉料、鹽2克、色拉油5毫升。1、土豆洗淨去皮，先切成厚片再切成條。2、切好的土豆條放入清水裏洗去表面的澱粉，然後撈出瀝乾水分，用廚房紙吸乾表面的水分更好。3、加入甜味的奧爾良口味烤肉料。...

奧爾良醃料不辣。奧爾良醃料是一種複合醃料（含食品添加劑）或複合香辛料（利用植物種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物風味，增進食慾，幫助消化和吸收）。由來：烤雞翅是引入來自美國新奧爾良（新奧爾良是Ne...