主料:熟花生米100g,豆瓣醬200g。輔料:油適量,蒜瓣適量,花椒適量,幹辣椒適量。步驟:1、蒜瓣切碎;2、熟花生米壓碎;3、坐鍋,放油,炸香花椒;4、放蒜碎、幹辣椒;5、小火炸酥;6、倒入豆瓣醬;7、翻炒出香味;8、放花生碎;9、翻炒均勻即可;10、出鍋。