保鮮膜是高分子化合物嗎

保鮮膜是高分子化合物，一般指相對分子質量高達幾千到幾百萬的化合物，絕大多數高分子化合物是許多相對分子質量不同的同系物的混合物，因此高分子化合物的相對分子質量是平均相對分子量。

高分子化合物是由千百個原子以共價鍵相互連接而成的，雖然它們的相對分子質量很大，但都是以簡單的結構單元和重複的方式連接的。高分子化合物的相對分子質量雖然很大，但組成並不複雜，它們的分子往往都是由特定的結構單元通過共價鍵多次重複連接而成。