混沌肉餡裏面放什麼調料

混沌肉餡裏面放生抽、雞精、食鹽三種調料即可。

材料：豬肉、胡蘿蔔、冬菇、生抽、雞精、色拉油、食鹽、姜、蔥、生粉

步驟:

1、胡蘿蔔刮皮後，清洗乾淨，磨成胡蘿蔔碎；

2、姜、蔥洗淨，切碎，放入碗中，加入水待用；

3、冬菇用溫水泡發至軟，清洗乾淨，抓幹水分後切碎；豬肉剁成肉末，加入生粉、鹽，分次加入姜蔥水，向着同一個方向攪拌至起膠；

4、把肉末、胡蘿蔔碎、冬菇碎混合，加入生抽、雞精調味，攪拌均勻。