烤蛋撻需要烤25分鐘。烤蛋撻的做法如下:一、所需材料:牛奶140克、低粉10克、煉乳15克、白糖40克、蛋撻皮16個、雞蛋2個。二、烤蛋撻的具體做法:1、取出蛋撻皮;2、在盆裏倒入牛奶、煉乳、白糖、雞蛋後攪拌均勻;3、加入低粉後攪拌均勻;4、將烤箱預熱至180度;5、將盆裏的混合液倒入蛋撻皮後放入烤箱;6、烤制25分鐘,待蛋撻表面有焦點後即可出爐。